另一种滋味的家常菜做法：姜丝炒大肠
[所需材料]
材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： a料：醋精 、种滋黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
[烹饪过程]
1. 全部材料洗净。家常大肠切段，法姜姜切丝；红辣椒去蒂及籽，丝炒切丝；大蒜去皮，大肠切片备用。种滋
2. 锅中倒入1大匙油烧热，家常放入大肠炒热，法姜加入蒜片炒香，丝炒在加入姜丝、大肠红辣椒丝及a料炒半均匀，种滋即可盛出。家常
[备注]
姜丝最好选用嫩姜，法姜才会清脆可口，丝炒不仅能调味，大肠亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。
责任编辑：hdwmn_lw(责任编辑：pc软件)
老古话说的“未言舐唇势必妖，面目雌雄不可交”是什么意思？
七成白领忽视午餐营养 建议多人拼餐
买鱼要买多大的才鲜嫩又健康
约翰餐厅就餐后，三人闹肚子 餐厅否认食品有问题推荐文章
-
在古典名著《水浒传》的浩瀚星空中，邓飞以“火眼狻猊”的威名闪耀其中，位列梁山一百单八将第四十九位，上应地阖星，是马军小彪将兼远探出哨头领，其独特的外貌、鲜明的性格和悲壮的结局，为这部英雄史诗增添了一抹
...[详细]
-
原料：空心菜500克 大蒜2瓣调料：豆豉约20颗 料酒2汤匙30ml） 蚝油2汤匙30ml）做法：1）豆豉放入盘中，加料酒泡软备用。大蒜切碎备用。2） 买回的空心菜，先用指甲掐一下头部，如果比较硬，不
...[详细]
-
每年到了秋季，柿子就成了我的最爱，不吃个爽，不行。可这柿子好吃，却总让我很尴尬，你想呀，它一肚子香浓的果酱是多么诱人，吃起来却会沾得你满手满嘴都是，有时连衣服都会沾上几滴。不过呢，那是以前了。说咱是吃
...[详细]
-
在四季中，秋季最大的特点就是“燥”字。即便中秋临近，天气酷热依旧，大部分人已经明显感到“秋燥”所引起的各种身体不适。巧妙调理 抵御“秋燥”专家指出，预防“秋燥症”的最好办法是饮食调理。小编为读者推荐几
...[详细]
-
都说秦法暴虐，秦国因为商鞅变法而走向强盛，施行新法之时，最多曾一天斩杀过几百个犯法者，那么秦孝公到秦庄襄王时期农民为何没有起义呢?01秦法暴虐只针对触犯法律者，百姓生活反而更加安定首先，秦法暴虐，“暴
...[详细]
-
1、鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线2、将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味3、红椒切丁，五花肉切丁，香菇切丁，冬笋切丁，香葱切末，蒜切末，姜切片、郫
...[详细]
-
去奥地利就得去维也纳。维也纳好东西多去了：从城边的森林到蓝色多瑙河，从斯特劳斯到茜茜公主，这些貌似都是些很有文化层次的事情，哈伯斯堡时代的辉煌和今天依然有着巨大魅力的城市。只是再伟大的城市，看多了，总
...[详细]
-
清晨的微雨，抹得松林朦朦胧胧，乳雾飘飘，新采来的一篮极品干巴菌，墨中泛绿，绿中着黄，其间的白绒幼嫩生动；灵巧的手指把干巴菌悉心撕成菌丁，并小心翼翼用流水冲净，晾去水气；大厨高冠严正，在一盘菌丁中加入少
...[详细]
-
近日，昆明市卫生监督局对昆明市四城区、呈贡新区、经开区49家餐饮具集中消毒单位进行检查验收。现场检查中，仅3家单位基本符合要求，达标率仅为6%。本报讯 记者徐婕摄影报道 近日，昆明市卫生监督局对昆明市
...[详细]
-
材料：鱼皮500克、湖南椒30克、指天椒15克调料：姜15克、蒜15克、豆豉香辣酱2汤匙、柠檬冰水适量、生抽1汤匙、料酒2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙做法：1、主材料备好。2、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切
...[详细]
热点阅读
