奥运观赛必备零嘴 靠吃青春饭走红的盐水毛豆
原料:鲜毛豆。奥运
配料:花椒、观赛大料、必备桂皮、零嘴小茴香、靠吃干辣椒、青春盐。饭走
做法:
1、盐水将毛豆洗净,毛豆用剪刀剪去两头的奥运尖。
2、观赛锅中倒入水,必备再放入:花椒,零嘴大料,靠吃桂皮,青春小茴香、干辣椒,开火煮。
3、煮至锅中水开后,倒入处理好的毛豆。
4、待锅中水再次煮开后,继续煮两分钟,关火。
5、将盐倒入锅中,调匀,盖上盖子焖30分钟即可。
6、也可继续焖至毛豆晾凉,更加入味。
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